ŠĶirnes tomāti, kura saucam arī par delikatešu tomātiem, ir ļoti iekārotas un pieprasītas tomātu audzētāju vidū. Tomēr bieži saskaramies ar dažādiem aizspriedumiem par to audzēšanu. Un tie ļoti bieži apgrūtina mūsu izvēli – kurus no visa plašā klāsta izvēlēties savai tomātu siltumnīcai.
Apkopojām biežākos no stereotipiem par delikatešu tomātu šķirnēm:
Tikai delikatešu šķirnes tomāti ir garšīgi
Nu vispār jau nē. Garšīgs vai nē – to strikti nosaka gaume, ieradumi un mūsu katra garšas kārpiņas. Piemēram, zaļās krāsas tomāti kā Zaļā žirafe vai Zaļā varde – var būt “garšīgi kā traks”, bet, ja mums ir aizspriedumi garšas kārpiņās vai mūsu galvā ( biežāk otrais) – nekas te nelīdzēs – negaršos un viss!
Bet patiesībā garšīgas ir arī ļoti daudzas hibrīdo tomātu šķirnes..
Tikai delikatešu šķirnes tomāti ir miltaini
Nu ne vella! Selekcionāri aizvien vairāk strādā, lai mūsu garšīgās delikatešu šķirnes padarītu slimību izturīgākas un ražīgākas – radot garšas ziņā līdzvērtīgus tomēr slimību izturīgākus un ražīgākus hibrīdus. Tā kā arī atsevišķas hibrīdās šķirnes ir vienlīdz miltainas un garšīgas. Vienkārši mums uzmanīgi jālasa, kam katra šķirne domāta un paredzēta – ēšanai uz maizes – salātos vai konservēšanai.
Kā arī nevajag ieciklēties. Jā – Hibrīdās tomātu šķirnes nebija pašas gardākās senāk. Bet šobrīd ir radītas jau desmitiem citu, kas iztur gan garšas kritiku, gan audzēšanas apstākļu prasības – sekojiet līdzi un nebaidieties pamēģināt!
Bet šķirnes tomāti nav ražīgi!
Pirmkārt – neliksim visus šķirnes tomātus vienā groziņā. Daudzas šķirnes ir pat ui ku garšīgas – spēj tik ēst!
Otrkārt – nu un cik tad daudz tu, draudziņ, spēj noēst?
Mēs, protams, varam piestādīt pilnu siltumnīcu ar augstražīgajiem hibrīdajiem tomātiem , un pēc tam lūgties radus, draugus, kaimiņus un darba kolēģus, lai palīdz apēst tomātu ražu.
Krāmēt kastītē aiz privātmājas žoga – lai nu ņem, kas grib.
Bet – vai tev to vajag?
Tik, cik pašiem nepieciešams, lai gardi pieēstos, mums lielu prieku sagādās visparastākās delikatešu šķirnes, no kuras sezonas laikā iegūsim 5 kg augļu – bet patiesi krāsainu, sulīgu, saldu, miltainu un – pat spalvaini pūkainu. 🙂
Tādēļ nejaucam mērķi.
– Ja pieēsties pašiem – delikatešu šķirnes tomāti
– Ja pabarot arī draugus un kaimiņus un uz tirdziņu aizvest– hibrīdās šķirnes.
Delikatešu tomāti no Zutiņu siltumnīcām 
Tomātu šķirne – Vecais Vācietis 
Baltais skaistulis jeb White beauty
Bet tās parastās delikatešu tomātu šķirnes tak ļoooti slimo!
Jā, tā ir. Delikatešu šķirņu tomāti ir krietni slimīgāki kā hibrīdi. Tomēr – ja vien mēs kaut nedaudz rūpējamies par savu siltumnīcu, mēslojam un nepieļaujam atklātus slimību cēloņus – tam nevajadzētu būt traucējošam faktoram.
Jo rudens pusē mums ir jāļauj savai siltumnīcai aiziet. Mums tā ir jāatlaiž. Nekas nav mūžīgs un perfekts. Ēdam, cik varam, priecājamies, baudām un tad – atlaižam.
Lai paņem Zemesmāte un Rudens to tiesu, kas tiem pienākas.
Tās Vērša sirdis man nekad neizdodas!
Jā, iespējams, Vērša sirds klasiskā mums ir noiets etaps un apgrūtinoša audzēšanā. Jo vērša sirdij klasiskajai
jau gēnos ir paredzēts – garršīga, tomēr mazražīga. Un ar nosacīti iedzimtu Kālija trūkumu – tas nozīmē, ka veidojās zaļās cepurītes gatavajiem tomātiem. Citi to sauc vienkārši – “FuiNēSlimaKautKāda!” 🙂
Bet ir viena nenoliedzama lieta, kas Vērša sirdīm piemīt – tie tak ir gaaardi un miltaini.
Un ziniet – to saprot arī tomātu šķirņu selekcionāri.
Un kā jums šķiet – vai selekcionāri izlaidīs šo “Dižpārdokli” no savām ķetnām? Tak nē, ne vella nē!
Tie rada arvien jaunas šķirnes uz Vērša sirds pamata, kas garšas ziņā līdzīgas, tomēr daudz draudzīgākas neprofesionālajiem audzētājiem.
Un tostarp – arī hibrīdus.
Jau minējām iepriekš:
– Gourmandia F1
– Aurea Fi
u.c.
Plašāku sarakstu variet aplūkot mūsu Tomātu šķirņu katalogā
Tādēļ mēs noteikti ieteiktu nebaidīties no šķirnes tomātiem, gluži vienkārši ir jāizvēlas tādi, kādi visvairāk piemēroti Jūsu dzīvesveidam.
Un te visupirms jautājums: Kādi esat Jūs paši?
Rūpīgi un kārtīgi tomātu audzētāji, kas nekad neaizmirsīs apliet un labi un pareizi samēslot?
Vai tomēr dzīves baudītāji, kas tomātu kopšanu noliks otrā vietā uzreiz aiz savām vajadzībām.
PAr Tomātu stādu pieejamību konkrētajā datumā visplašāko informāciju atradīsiet MŪSU FB KONTĀ
Labākos ieteikumus kā vieniem tā otriem atradīsiet šeit:
Turpini lasīt par tomātu hibrīdiem
Tomātu hibrīdu šķirnes – vai tās piemērotas tavai siltumnīcai?
Turpini lasīt par delikatešu tomātiem
Šķirnes tomāti – biežākie aizspriedumi par delikatešu tomātiem
