Kā pareizi pagatavot Speltas kviešu grūbas? Šo jautājumu mums uzdod bieži. Īpašas instrukcijas šim procesam nav, speltas grūbu gatavošana ir tikpat viegla kā vārot rīsus, vien jāatcerās 2 nosacījumi:
Kā pareizi pagatavot Speltas kviešu grūbas?
- Pirms lietošanas grūbas nepieciešams noskalot ūdens peldē, lai atbrīvotos no sīkām mizas plēksnītēm, kuras pacelsies ūdenim virspusē. To var izdarīt bļodā ar ūdeni. Lūdzu, neskalojiet grūbas caurdurī, jo tad tas neizdosies, sīkās plēksnītes paliks pie graudiem un var traucēt ēdienā.
- Speltas grūbas nedrīkst mērcēt! Nu precīzāk – mērcēt nevajag, jo tad grūbas ātri sasūc ūdeni un kļūst pārāk mīkstas bez vārīšanas un ēdienā zaudē savu struktūru.
!! Speltas grūbas tāpat bez mērcēšanas ir gatavas 20-30 minūtēs!
Tādēļ ar tām lieliski var aizstāt rīsus! Un tas jau ir veselīgi!
Jo nav noslēpums – baltie rīsi kā produkts nav veiksmīgākais uzturvērtības un veselīguma ziņā.
Bet daudz svarīgāk – ja mēs varam ēst vietēju, mūsu zemē augušu produktu tik pat veiksmīgi un garšīgi, tad kamdēļ izvēlēties svešu?
Un mums liels prieks, ka mūsu audzētās speltas grūbas lēnām kļūst par nosacītu “superproduktu”, kas iet pie sirds aizvien vairāk saimnieču.
Vairāk par speltas uzturvērtību un audzēšanu esam stāstījuši mūsu Rakstu sadaļā
Raksts: “Ar ko Speltas Grūbas atšķirās no parastajām Miežu grūbām”
- Speltas kviešu grūbas
- Speltas kviešu manna ar klijām
- Speltas kviešu rupjā maluma milti
- Speltas kviešu smalkā maluma bīdeļmilti
Pieejami pasūtīšanai mūsu e-veikalā www.ZutiniVeikals.lv
Pasūti un Omniva piegādās.
Vai noķer mūs tirdziņos. Kuros tieši? – par to parasti ziņojam mūsu FB kontā – pieseko līdzi.
