Garšvielas Archives » Zutiņi

Limonādes zāle jeb Meksikāņu agastahe, jeb Lakricas piparmētra

Edgars — Fri, 17 Apr 2020 05:09:01 +0000

Ja ir vēlme izjust īstu smaržu sprādzienu, kas liek aizdomāties – kā gan tas viss saiet kopā - ir jānobauda Meksikāņu Agastahe.
Tas ir siltajā klimatā ļoti populārs limonādes un arī tējas augs, tādēļ iesaukts par – Limonādes zāli!

The post Limonādes zāle jeb Meksikāņu agastahe, jeb Lakricas piparmētra appeared first on Zutiņi.

Kāpēc nepadodas garšaugu audzēšana – kupli krūmi

Edgars — Mon, 20 May 2019 18:26:57 +0000

Bieži vien mūsu pircēji sūkstās, ka garšaugu audzēšana nevedās, tie aug gari, it kā stīdzē, sagāžas un nevedas kuplumā. Kas par vainu – vai zaļo pirkstiņu trūkums? Nebūt nē!

The post Kāpēc nepadodas garšaugu audzēšana – kupli krūmi appeared first on Zutiņi.

Stādu parāde Siguldā 2019

Edgars — Thu, 02 May 2019 20:48:17 +0000

4. un 5. maijā Sigudā norisināsies 16. stādu parāde, kurā jau ceturto gadu pēc kārtas piedalīsimies arī mēs – Z/S "Zutiņi". Ņemsim līdzi visu, kas mūsu siltumnīcās saaudzis!

The post Stādu parāde Siguldā 2019 appeared first on Zutiņi.

Nokarenie un stāvie podu čilli pipari!

Edgars — Thu, 18 Apr 2019 04:41:30 +0000

Ja līdz šim bija zināmi mazie, fifīgie podiņi ar dažādu krāsu čili pipariem, tad šogad ejam soli tālāk – čili nu iekarināmi podos un ložņā pāri puķu kastes malām. Dekoratīvs un reizē ēdams – vai nav lieliska kombinācija?

The post Nokarenie un stāvie podu čilli pipari! appeared first on Zutiņi.

Kolas zāle jeb Dievkociņš – vērtīgs garšaugs

Edgars — Wed, 27 Mar 2019 05:45:36 +0000

Kolas zāli, jeb kā to sauca mūsu senči – Dievkociņu – pazīst vai katrā lauku mājā kā vienu no mūsu svētajiem augiem, bet rietumos to pazīst kā garšaugu.

The post Kolas zāle jeb Dievkociņš – vērtīgs garšaugs appeared first on Zutiņi.

Vjetnamas koriandrs – austrumu zemju iemīļotais garšaugs

Edgars — Wed, 20 Mar 2019 17:19:50 +0000

Viegli piparots ar patīkamu citrusa un koriandra pēcgaršu – tāds ir Vjetnamiešu koriandrs, kuru iecienījuši Āzijas virtuves mīļotāji. Savu vietu tas jau vairākusgadus cenšas ieņemt Latvijā, un šobrīd izskatās, ka tas veiksmīgi izdodas!

The post Vjetnamas koriandrs – austrumu zemju iemīļotais garšaugs appeared first on Zutiņi.

Vidusjūras garšaugs – Karijzāle jeb Itāļu salmene

Edgars — Sat, 16 Mar 2019 11:03:40 +0000

Karijzāle pēc izskata nedaudz atgādina lavandu. Tās dzimtene ir saulainā Turcija un Vidusjūras piekraste. Un pats galvenais – ar kariju, ko pazīstam kā garšvielu maisījumu, šim augam nav nekāda sakara, tikvien kā līdzīga smarža.

The post Vidusjūras garšaugs – Karijzāle jeb Itāļu salmene appeared first on Zutiņi.

Garšaugs, ko izmantot salātos – sālszāle

Edgars — Thu, 14 Mar 2019 19:11:14 +0000

Sālszāle ir garšaugs, kura dzimtene it Ķīna, Japāna un austrum Krievija. Šeit to audzē kā garšaugu vai pat dārzeni – līdzīgi kā mēs, piemēram, sīpolus.

The post Garšaugs, ko izmantot salātos – sālszāle appeared first on Zutiņi.

Olīvzāle – garšaugs Vidusjūras virtuves cienītājiem

Edgars — Mon, 11 Mar 2019 18:11:43 +0000

Olīvzāle ir labi pazīstams un iecienīts garšaugs pavāru aprindās. Svaigu olīvzāli pievieno salātiem, mērcēm, gaļas ēdieniem un no tās var pagatavot lielisku pesto

The post Olīvzāle – garšaugs Vidusjūras virtuves cienītājiem appeared first on Zutiņi.